En el taller “La leche y sus derivados” los niños (y sus monitores) visitarán a todos los animales de granja productores de leche (vacas, cabras y ovejas) en los establos.
Allí aprenderán sus características, fisiología, alimentación, razas, cuidados, enfermedades y los tipos de ordeño.
Para terminar, en el taller de lechería, una vez que la leche esté preparada, aprenderán a elaborar de manera artesanal queso y mantequilla o galletas de leche y mantequilla (dependiendo de la edad).
También darán un paseo en caballo o en pony y disfrutarán de un buen aperitivo.
http://www.granjaelalamo.es/blog/marzo-en-familia-la-leche-y-sus-derivados/